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山东东营猪肉价格持续上涨预计八月走出消费淡季

文章作者:www.njwxtv.com发布时间:2020-01-21浏览次数:1193

7月29日,记者走访了市区许多农贸市场和超市,发现我市猪肉价格近日持续上涨。一些超市的猪肉零售价已经超过了每公斤14元。猪肉价格上涨的背后是生猪屠宰价格的反弹。目前,体型较好的猪的价格已经超过7元/公斤大关,农民们正把亏损转化为利润。据业内分析,由于库存减少和节日临近,我市猪肉市场将于8月底走出传统的淡季,猪肉价格预计8月份将保持平稳上涨。

猪肉价格

每斤10元以上

7月29日上午,记者来到辽河农贸市场,一名肉店老板告诉记者,近日猪肉价格一直在上涨。猪肉平均卖到11元/公斤,精制猪肉卖到12.5元/公斤,后肘的价格也是12元/公斤。前肘的价格没有太大变化,但也是11元/公斤。总的来说,猪肉价格与6月份相比有不同程度的上涨。后来,记者走访了该市主要超市,发现瘦肉13元/公斤-15元/公斤,猪肚9.8元/公斤-12元/公斤。

猪肉价格

突破7元/公斤

猪肉零售价格上涨背后是市场上猪肉价格的持续上涨。目前,生猪采购价格已经突破7元/公斤。东营经济技术开发区一家屠宰公司负责人告诉记者,自7月26日以来,生猪收购价格已正式超过7元/公斤大关。他说,春节前生猪购买价格达到最高水平,接近每公斤9元。价格只是昙花一现。从春节开始,到5月1日价格大幅下降,生猪价格从每斤8.8元左右降至5元左右。每斤猪肉的平均价格下降了大约4元。自五一以来,经济出现了缓慢反弹。虽然价格一直在上涨,但涨幅不是很大。直到8月份才达到,突破了7元/公斤。

负责人说在过去的六个月里,农民们一直在亏本经营。正因为如此,许多农民退出了,坚持不懈的中小农民一直在等待着利益。然而,对于大型农场来说,由于饲料价格上涨的影响,经营压力仍然很大。29日中午,记者联系了垦利鸿翔生态养殖有限公司的曹经理,曹经理告诉记者,近日生猪价格的上涨让他们感到更加开心。「过去几个月,市场上的生猪价格基本上维持在每斤5.5元至6.7元之间。当5元以上投放市场时,我们每头猪损失了400到500元。我们在市场上赔钱,如果我们没有赔钱,损失会更大。”曹经理告诉记者,他们的农场是自产自销的模式。目前,存栏生猪超过1600头,每头猪养殖周期超过180天,平均养殖成本超过1200元。按照目前的市场价,猪的利润只有100多元,几乎没有亏损。他分析说,随着不久前生猪价格的暴跌,许多农民购买了生猪,这导致农民不及时地填满摊位,导致7月份生猪市场吃紧,价格上涨。

据估计,八月

猪肉将会走出淡季消费。

市物价局工作人员王丽丽表示,目前我市生猪市场价格为13.6元/公斤,比6月份平均价格上涨6.25%,比去年同期下跌5.56%。

谈到猪肉价格在短时间内上涨的原因,她分析说,首先,能够繁殖的母猪数量在不断减少。统计数据显示,中国能够繁殖的母猪数量正在不断减少。截至6月底,该数字已降至4600万以下,比去年同期下降了约8%。其次,在7月之前,猪的疾病在该国的大部分地区都很普遍,尤其是在南部,死亡率很高,导致存栏猪的数量减少。第三,季节性消费的影响。从猪肉消费市场的规律来看,猪肉消费需求的高峰期是从中秋节前夕到春节。不断增长的需求

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