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农业部解读《全国生猪生产发展规划》

文章作者:www.njwxtv.com发布时间:2020-01-21浏览次数:1896

新华社北京4月21日电:加快生猪养殖转型升级农业部解释《全国生猪生产发展规划》

新华社记者刘洋洋近日,农业部发布《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,明确了“十三五”期间中国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。农业部畜牧司司长马优香21日对计划的相关内容做了详细解释。

中国养猪业正处于转型升级的关键时期。

马优香说,目前,中国养猪业正处于转型升级的关键时期。受内外环境变化的影响,新旧矛盾交织叠加,问题日益突出。

-环境压力增加。生猪养殖和脱节养殖造成的粪便污染日益突出。

-资源紧张。土地资源短缺已成为生猪规模化养殖发展的主要制约因素,蛋白饲料原料高度依赖国外。

-国际竞争加剧。与欧美发达国家相比,我国生猪养殖的劳动生产率、饲料转化率和母猪生产率较低,生产成本较高,没有竞争优势,猪肉进口压力加大。

-流行病隐患凸显。我国生猪疫情形势复杂,防控形势依然严峻,给生猪生产发展带来隐患。

-市场波动加剧。最新一轮的“养猪周期”以及禁止和限制养猪相结合,导致产能下降和价格波动加大。

马优香表示,发布计划对于解决制约当前生猪生产发展的难题,加快生猪养殖业转型升级,逐步理顺“生猪周期”,促进生猪生产持续健康有序发展,具有非常重要的现实针对性和长远指导意义。

到2020年生猪产量将保持稳定,略有增加

计划提出到2020年,生猪产量将保持稳定,略有增加,猪肉基本自给,规模比例将稳步提高,规模化农户将成为生猪养殖的主体,生猪屠宰率、母猪生产效率和劳动生产率将继续提高,养殖废弃物综合利用率将大幅提高,生产与环境协调发展。

马优香表示,该计划综合考虑了各地区生产发展基础、环境承载力、资源禀赋、消费偏好、屠宰加工等因素,将全国划分为重点发展区、限制发展区、潜在增长区和适度发展区四个区域。

为适应农业供给方面结构改革的需要,重点提出以下任务:建设现代生猪养殖业,深入实施国家生猪遗传改良计划,推进企业集团养殖和联合养殖;促进饲料兽药产业发展,加快新型饲料添加剂开发,开发环保型饲料产品,培育兽药产业群,提升集约化发展水平;发展标准化规模化养殖,提高规模化养殖场自动化设备、标准化生产和现代化管理水平。

同时,促进废弃物综合利用,调整优化养殖区域布局,促进生猪生产与环境保护协调发展;加强生猪屠宰管理,重点抓好集中屠宰、品牌管理、冷链流通和冷鲜上市,推进屠宰行业结构调整;建立质量安全追溯体系;推进产业化经营和社会化服务;加强生猪疫情防控。

从生产和市场开始,实现供求之间的基本平衡。

根据马优香的说法,该计划主要从生产和市场入手,坚持政府监管和市场监管相结合,以实现两者之间的基本平衡

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