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生态养殖六成达出口标准江苏螃蟹“涌”入香港

文章作者:www.njwxtv.com发布时间:2020-01-19浏览次数:967

11月7日,深圳鑫盛超兴贸易有限公司通过深圳皇岗口岸从江苏太湖向香港出口近10吨大闸蟹,这意味着香港居民本周末将再次品尝新鲜的江苏太湖大闸蟹。

广东省深圳市鑫盛超兴贸易有限公司,位于深圳市罗湖区,由广东省湖州市的一位老人林在龙创立。据林在龙介绍,他和江苏太湖大闸蟹有30多年的感情。80年代以来,他来到深圳开始水产品批发业务。现在,公司已成为江苏太湖大闸蟹出口港澳的重要支柱产业。今年,该公司仅向香港出口了400多吨太湖大闸蟹。

香港湾仔道62-72号有一家名为“上海广信”的商店,专门出售江苏太湖大闸蟹。50多岁的香港商人朱成贤老板告诉我们,今年“上海广信”成为江苏太湖大闸蟹行业协会主席单位后,太湖大闸蟹在香港的销售非常受欢迎,未来每周,营业厅的顾客都要排队购买。“中国最好的大闸蟹在江苏,江苏最好的大闸蟹在太湖,”着名的香港水产品经销商、香港老三阳贸易有限公司董事长齐光南说。11月8日,70岁高龄的齐光南董事长非常高兴地得知我们来到位于香港铜锣湾最繁华地段的“香港老三阳”水产商店。他告诉我们,他今年卖出了100多吨江苏太湖大闸蟹。每年,他都会参观自己在香港的一些专卖店,并当场向顾客介绍太湖大闸蟹。在“香港老三阳”水产商店,一个带苏州口音的中年妇女在买了太湖大闸蟹后和我们聊了一会儿。她在现场告诉我们,今天她和她的美国丈夫从旺角开车到七光南的“香港老三阳”水产商店去买太湖大闸蟹。因为他来自苏州,他喜欢吃太湖大闸蟹。自从在香港结婚以来,20多年来,她每年都吃“老三阳”水产商店的太湖大闸蟹。太湖大闸蟹个头很大,肉又厚又黄又嫩,深受香港市民欢迎。离开铜锣湾的“香港老三阳”水产商店,齐光南董事长让我们带个口信:他感谢苏州太湖渔政管理办公室杜明根书记等优秀领导进行生态养殖,生产出最美的大闸蟹,让香港人年复一年品尝江苏太湖大闸蟹的美味。

太湖是中国第三大淡水湖。湖底是一个浅盘形湖,气候温和,水深适宜。它富含水生植物和蜗牛等天然饵料,是大闸蟹生长的绝佳天然场所。太湖大闸蟹是太湖着名的水产品,在国际国内市场上享有很高的市场知名度。2012年,太湖网箱养殖区被国家质量监督检验检疫总局授予“国家出口食品和农产品质量安全示范区”。目前,太湖蟹网覆盖面积为45,000亩。养殖用水集中在东太湖水域的吴中区和吴江区,农民约3000人。

太湖渔政管理办公室科技司司长卢建明表示,今年夏季炎热天气相对较少,太湖水质稳定,有利于太湖蟹类的生长。与往年相比,今年太湖蟹具有产量稳定、规格提高、品质较好的特点。据估计,今年太湖蟹类总产量约为2800吨,其中60%以上达到“三雌四雄”的出口标准。香港将成为太湖大闸蟹出口和销售的重要地区。

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