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家禽业复苏鸡蛋价格太疯狂

文章作者:www.njwxtv.com发布时间:2020-01-17浏览次数:1710

如果你连鸡蛋都买不起,试试人工鸡蛋。据悉,李嘉诚基金会等注资生产的“人造鸡蛋”将于本周在香港上市。价格相当低,大陆市场将在六个月后扩大。

相比之下,大规模H7N9禽流感爆发后鸡蛋的价格是疯狂的。根据新华社对农副产品和农产品原料价格的系统监测,与3月8日相比,5月21日全国普通鲜鸡蛋价格上涨19.4%。

然而,根据最新消息,随着蛋鸡养殖的复苏,家禽行业正逐渐见底,鸡蛋市场预计将降温。从5月24日开始,鸡蛋购买价格开始日内修正,从4.98元/公斤降至目前的4.35元/公斤,下降了12.65%。根据过去的经验,下降需要5-7天才能传递到终端零售市场。

农民的热情已经开始回升,家禽行业正从H7N9袭击中慢慢恢复。“疯狂鸡蛋”目前鸡蛋的购买价格约为5.2元/公斤,接近5.5元/公斤的历史高点在电话里,杰夫的语气很轻松,这与春节后H7N9流行时的急切语气大不相同。

鸡蛋变成真正的火箭鸡蛋。据李霞介绍,自3月1日以来,鸡蛋价格在全国范围内一直在上涨。最多每天可以上涨0.5元/公斤。截至5月15日,主要生产区平均采购价格达到4.98元/公斤,累计增长44.77%,部分地区采购价格甚至达到5.2元/公斤的高位。

蛋鸡养殖是零售型行业,规模低于肉鸡养殖和生猪养殖。同时,有许多流通环节,从养鸡场到终端超市,至少有三个环节:经纪人、初级批发商和次级批发商。影响鸡蛋价格趋势的因素越多,鸡蛋价格波动自然会越频繁和剧烈。

此外,鸡蛋与消费者物价指数的关系不如猪肉密切,所以国家的控制力相对较小。目前,对种鸡和大型养鸡场的补贴很少,鸡蛋价格主要由市场因素决定。

鸡蛋价格持续上涨的原因是什么?

业内人士通常将其归因于产蛋鸡数量的减少。杰夫说,去年第四季度后,由于H7N9的流行,蛋鸡的死亡率大幅上升。春节过后,由于未来市场形势的不确定性,许多养鸡户减少了摊点数量,有些人甚至卖掉养鸡场出去工作。这导致库存蛋鸡数量减少,这立即导致鸡蛋产量急剧下降。

此外,即使是幸存下来的蛋鸡也不同程度地遭受了“H7N9后遗症”。其中一个表现是蛋的生产速度已经下降,无法恢复到流行病爆发前的水平。

根据中国畜牧协会的调查,2013年上半年,由于H7N9疫情,农户直接经济损失超过600亿元。年底,H7N9病例再次在广东、江苏、浙江、上海等地发生,导致正在逐步恢复的养禽业再次遭受近200亿元的经济损失。许多企业被迫关闭,面临倒闭和破产。

今年以来,他发现他周围的小养鸡场正在逐渐减少。由于去年两轮H7N9疫情,许多散户投资者已经退出该行业。与此同时,老一代养鸡农民退休后,下一代年轻人有了更多的选择,流行病的风险太大了。许多人不再追随他们父亲的脚步,而是选择出去工作。所有这些都是小养鸡场减少的原因。

家禽行业底部反弹

市场价格涨跌。显然,决定性因素是供求关系。一旦偏离严重,市场规则将发挥作用。鸡蛋价格的上涨重新点燃了蛋鸡的热情。

与此同时,规模越来越大的养鸡场,大企业不断加入这个行业,这使得水产养殖业的集中度逐渐提高。李霞表示,从长远来看,这将影响鸡蛋价格的未来走势,并降低其波动频率和幅度。

记者乐

然而,端午节假期很快就要到了,由于对商品的需求,市场价格将会再次上涨。总的来说,目前蛋鸡的库存量仍然很低,这可能会支持鸡蛋价格在未来一段时间内保持在目前的水平。

原标题:[禽业触底反弹,鲜蛋价格在两个多月内上涨19.4%]

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