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猪肉批发价半个月每斤涨了六毛四 仔猪价格三个月涨了三成

文章作者:www.njwxtv.com发布时间:2020-01-16浏览次数:1989

上个月,湖州石莲卫东农场以每11元1公斤的价格出售了300多头重50公斤的小猪。与今年年初相比,每公斤价格上涨了大约2元。“这是近年来最高的价格,现在肉的价格正在上涨,小猪的价格也在上涨。”卫东农场主任杨伟东说。

虽然目前零售市场的猪肉价格变化不大,但批发市场的生猪价格最近在全国范围内一直在上涨。在过去的半个月里,浙江的猪肉批发价每公斤上涨了0.64元。业内人士判断,在2013年和2014年连续两年肉类价格低迷后,今年将进入“生猪周期”的上行路径。同时,肉类价格的上涨也会影响整体消费价格水平。

低迷的肉类价格在三月份开始上涨。

上个月,衢州江山市龙腾农场有200多头商品猪上市。批发价是6.6元/公斤。尽管它仍然亏本销售(按成本价计算约为7元/公斤),但它比今年年初好得多,当时每公斤批发价不到6元。

杭州市商务委员会(杭州市粮食局)近日发布市场监测统计数据,上周杭州猪肉批发价持续上涨。根据杭州市猪肉批发市场的监测统计,上周杭州生猪日均价格为12.84元/公斤,较上周上涨3.85%。白肉批发价平均每天16.7元/公斤,比上一周上涨2.93%。根据对城市农贸市场猪肉零售价格的监测和统计,猪肉价格为27.84元/公斤,比上一周上涨0.14%。

从全省来看,猪肉批发价的上涨更加明显。据浙江省物价局价格监测网报道,3月17日,全省猪肉批发价格达到8.37元/公斤的近期低点,随后进入上涨通道,3月31日达到9.01元/公斤,上涨0.64元/公斤。

根据监测价格数据,全国生猪价格连续20天上涨,呈逐步上升趋势。北方的范围大于南方,全国生猪周末平均价格达到6.23元/公斤,一周内平均价格上涨0.31元/公斤。

观察下半年市场,仔猪价格持续上涨。

自去年年底以来,杨伟东一直在增加小猪的销量。“商品猪的批发价太低了,如果你丢了一个脑袋,最好卖猪赚钱。”

业内人士表示,近年来,生猪市场持续低迷,市场前景不明,极大打击了养猪户补充市场的积极性。这个国家养猪的规模正在逐渐缩小。特别是,2014年中国能够繁殖的母猪数量持续下降,达到2008年有记录以来的最低水平,仔猪供应也降至“底部”。然而,经过三年的产能淘汰,养猪业今年已经“回升”,开始了新一轮的上涨。

杨伟东说,由于长期以来农场生猪数量的减少和空置率的上升,农民对今年下半年的生猪市场普遍持乐观态度,他们补货的热情也有所提高。此外,三月份仔猪疫病减少,成活率提高,是仔猪补料的黄金季节。对小猪的需求大大增加了。随着供需的减少和需求的增加,仔猪价格迅速上涨。

据国内专业农业网站统计,自2015年初以来,仔猪价格上涨了30%。仔猪平均价格为23.05元/公斤,比去年同期上涨12%。目前,卫东农场的仔猪已经卖到11元1公斤左右。与今年年初相比,每公斤2元的价格上涨了3%左右。卖一只小猪可以赚近100元。

“猪周期”进入上升通道影响下半年的消费物价指数

在总消费物价指数的统计中,猪肉价格比重很高,猪肉价格与消费物价指数的走势基本成正比。自今年以来,消费物价指数同比上升约1%,创下五年多来的新低。相应地,猪肉价格自创历史新高以来一直低迷